Wege

|
Chlorella, Spirulina, Sinica, Młody jęczmień i pszenica - dlaczego niektórym osobom szkodzą?

Na wielu stronach i blogach dowiesz się o rewelacyjnych właściwościach alg i traw zbóż. Bez wątpienia są to świetne suplementy diety, które potrafią postawić na nogi. Jednak z nastaniem zimy znów ruszają mnie bezmyślne nagonki sprzedawców. Bezmyślne wrzucanie wszystkich ludzi i ich odmiennych potrzeb do jednego marketingowego wora konsumpcji. Chlorella, Spirulina, Sinica, Młody jęczmień i pszenica –
Read More

|
Dlaczego nadmiar błonnika szkodzi i przyczynia się do niedoborów?

Skoro do tej pory nie ma konkretnych badań na temat przeciwchorobowego  działania błonnika, to dlaczego jest na niego taka moda? Na wstępie podkreślę, że w tym artykule chodzi o dodatkowe ilości błonnika nierozpuszczalnego,  pochodzącego z otrąb zbożowych. Dlaczego nadmiar błonnika szkodzi i przyczynia się do niedoborów? Odpowiedź może być zaskakująca.   Wzdęcia, bóle, gazy. Tak
Read More

|
Wegańskie bezglutenowe placki z cukinii. Hit sezonu!

Placki z cukinii są genialną alternatywą dla osób, które chcą lub muszą zmienić w swoim życiu dietę. Niebo w gębie, a zdrowie w ciele. Jak zapewne wiecie, ziemniaki smażone mają niesamowicie wysoki indeks glikemiczny (95). Dodajmy do tego jaja, pszenicę, smażenie na popularnym oleju rzepakowym po ciężkich przejściach laboratoryjnych i mamy idealną drogę do otyłości i
Read More