warzywa

|
Dlaczego nadmiar błonnika szkodzi i przyczynia się do niedoborów?

Skoro do tej pory nie ma konkretnych badań na temat przeciwchorobowego  działania błonnika, to dlaczego jest na niego taka moda? Na wstępie podkreślę, że w tym artykule chodzi o dodatkowe ilości błonnika nierozpuszczalnego,  pochodzącego z otrąb zbożowych. Dlaczego nadmiar błonnika szkodzi i przyczynia się do niedoborów? Odpowiedź może być zaskakująca.   Wzdęcia, bóle, gazy. Tak
Read More

|
Ciemna strona RAW FOOD. Surowe wzmaga reakcję odpornościową.

Jesteś zdeklarowanym roślinożercą bazującym na surowych daniach, powinno Cie to zainteresować. Artykuł jest treściwy, ale warto go przeczytać. Dla niektórych może to być kij w mrowisko. Ciemna strona RAW FOOD.  Surowe wzmaga reakcję odpornościową. Wśród bardzo wielu ludzi krąży przeświadczenie, że jedzenie ugotowane ma kiepską wartość. Wielu blogerów tłucze ludziom do głów, że to jedyne
Read More

|
Mit samej witaminy C. Witamina C2 - brakujące ogniwo.

Witamina C wywołuje spory szum wśród osób dbających o zdrowie. Ludzie wklejają na Fejsbuka zdjęcia sporych pojemników z białym proszkiem i pytają: „Czyto ta właściwa?” Wszyscy wierzą święcie, że branie kwasu askorbinowego zapewni im ochronę przed rakiem i mikrobami jeśli tylko jest L-askorbinowy (lewoskrętny). Sam się zastanawiam nad tym, na ile wychwalanie pod niebo tego kwasu ma poparcie
Read More

|
Wegańskie bezglutenowe placki z cukinii. Hit sezonu!

Placki z cukinii są genialną alternatywą dla osób, które chcą lub muszą zmienić w swoim życiu dietę. Niebo w gębie, a zdrowie w ciele. Jak zapewne wiecie, ziemniaki smażone mają niesamowicie wysoki indeks glikemiczny (95). Dodajmy do tego jaja, pszenicę, smażenie na popularnym oleju rzepakowym po ciężkich przejściach laboratoryjnych i mamy idealną drogę do otyłości i
Read More